Pingo Moreno

Sabe aquelas receitas que são facilimas de fazer e uma delícia, eu adoro essa sobremesa.

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 gemas
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 200g de chocolate para cobertura derretido
• 2 pacotes (50g) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• Açúcar suficiente para passar os pingos

Modo de Preparo:

Bata muito bem a manteiga, as gemas e o açúcar. Junte o chocolate
derretido, misture o coco ralado e a baunilha. Leve à geladeira
até que adquira ponto de enrolar. Faça bolinhas, passe no açúcar
e coloque nas forminhas.

Pavê Rosita

Oi gente essa receita é a preferida do meu marido sera que é por causa do nome?

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 colher de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 copo de água (250)
250g de biscoito champanhe, embebidos em calda de chocolate
250ml de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de açúcar refinado

1ª Camada:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho.
Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar.
Em seguida, despeje o creme em uma vasilha refratária e deixe esfriar.

2ª Camada:

Para o preparo da calda de chocolate, dissolva o achocolatado em pó na água, mergulhe rapidamente os biscoitos nessa calda, retire-os e coloque-os sobre o creme da 1ª camada.

3ª Camada:

Bata o creme de leite fresco e o açúcar refinado em batedeira, por aproximadamente 4 minutos ou até o creme obter consistência de chantilly.
Cubra os biscoitos com o chantilly, decore com frutas, nozes, cerejas ou a gosto.
Leve a geladeira por 6 horas.

Rendimento: 4 porções

Brigadeirão

Esse doce dispensa comentarios. É uma delícia

Ingredientes:

1 lata de leite condesado
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de (sopa) de manteiga
1 pacote de chocolate granulado
manteiga para untar

Modo de preparo:

Coloque em uma panela o leite condesado, o chocolate em pó e a manteiga.
Misture os ingredientes e leve ao fogo brando, continue mexendo até a massa se desprender da panela.
Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina. Reserve até esfriar.
Unte as mãos com margarina e enrole os brigadeiros. Passe-os pelo chocolate granulado e coloque-os em forminhas de papel.

E pronto é so se delíciar