Suspiro

Me lembro da minha infância, onde comia muito dessas gostosuras.

Ingredientes:

• 175g de claras de ovos ( aproximadamente 6 ovos)
• 500g de açucar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Bata as claras em ponto de neve.

Coloque o açucar aos poucos e continue batendo até formar picos firmes.

Modele e coloque em assadeira forrada com papel manteiga.

Asse no forno em temperatura mínima por aproximadamente 45 minutos.